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MOSTRA MERCATO DEGLI ARTIGIANI DEL VINO

MOSTRA MERCATO DEGLI ARTIGIANI DEL VINO

19 aprile 2013 - 21 aprile 2013

IL PROGRAMMA

Bewine, organizzato dall'Associazione Vignaioli del Trentino in collaborazione con Aurora Endrici Vinoè e la Strada del Vino e dei Sapori del Trentino, avrà un ricco programma che prenderà avvio venerdì 19 aprile ad ore 19 con il "Magnum Party", l'aperitivo dei Vignaioli aperto al pubblico negli spazi di TrentoFiere (ingresso euro 15). La preparazione gastronomica della serata è affidata allo chef Giorgio Mulbach del TJ bar di Trento e l'intrattenimento alla musica di DJ Marchino.

Sabato 20 aprile dalle 15.00 alle 20.00 avrà luogo il mercato con degustazione e vendita di vini e prodotti gastronomici. Ad ore 17 due chef trentini di eccezione,  Paolo Dolzan del ristorante Perbacco di Mezzolombardo e Walter Miori insieme ad Aurora Endrici coinvolgeranno il pubblico di adulti e bambini in una gara di cucina dedicata alla realizzazione di una ricetta della tradizione trentina. Un piatto caldo verrà servito al pubblico a partire dalle ore 19.

Il mercato prosegue Domenica 21 aprile dalle 10 per chiudere infine ad ore 18. Il cooking-game dedicato a bambini e adulti è previsto per le ore 14.30 a cura dello chef Massimiliano Arer della Locanda delle Tre Chiavi di Isera.  Piatto caldo per il pubblico dalle 12.30. Il biglietto d'ingresso a Bewine nelle giornate di sabato e domenica ha un costo di 15 euro comprensivi di degustazione dei

vini, un piatto caldo (fino ad esaurimento scorte) e il calice dei Vignaioli in omaggio. Gli aspiranti concorrenti alla gara con gli chef della Strada del Vino e dei Sapori possono prenotarsi al numero 348 3834274.

 

 

VIGNAIOLI TRENTINO A BEWINE

 

Balter

Bellaveder

Bongiovanni

Borgo dei Posseri

Brugnara

Casimiro Poli

Castel Noarna

Cesconi

de Tarczal

de Vescovi Ulzbach

Donati Marco

Eredi Cobelli

Fedrizzi Cipriano

Filippi Mattia

Foradori

Francesco Poli

Gino Pedrotti

Grigolli Bruno

La Cadalora

Longariva

Maso Bergamini

Maso Cantanghel

Maso Furli

Maso Poli

Maxentia

Pelz Diego

Pisoni

Pojer&Sandri

Poli Giovanni

Poli Giulio

Pravis

Redondel

Rosi Eugenio

Vignaiolo Fanti

Vilàr

Vindimian Rudi

Zanotelli

Zeni

 

 

VIGNAIOLI ITALIA A BEWINE

 

Podere Gualandi

La Mercareccia

La Dama

 

 

 

Mongarda

Lieselehof

Antolini

Tenuta Unterhofer

Zymè

Novaia

Weingut Niklas

Weingut Otmar Mair

Fattoria Eolia

Adriano Marco e Vittorio

Tenuta Maraveja

Fenech

Ca' Rugate

Vettori

Weinhof Kobler

 

ARTIGIANI GASTRONOMIA TRENTINA A BEWINE

 

Mieli Thun

Dal Massimo Goloso

Levico Casara

Casa del Caffè

Caseificio Turnario di Pejo

Settimogelo

Casa della Botte

Troticoltura Armanini

Tondin Group

Più Gusto

Accademia Olivo e Olio Alto Garda Trentino

Panificio Moderno

 

 

 

 

Trento,  4 aprile 2013.

 

 

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